Cinnamaldehyd

Cinnamaldehyde CAS No. :104-55-2
Cinnamaldehyd je organická sloučenina se vzorcem C9H8O nebo C₆H₅CH=CHCHO. Vyskytuje se přirozeně jako převážně izomer trans (E), dává skořici jeho chuť a zápach.
Odeslat dotaz
Popis

Název položky:

(2e) -3-fenylprop-2-enal

 

Specifikace:

 

Molekulární vzorec: C9H8O

Molekulová hmotnost: 132.15922

CAS Ne. : 104-55-2

Číslo Einecs: 203-213-9

Synonyma: skořicový aldehyd; Trans - Cinnamaldehyde; 3-fenyl-2-protenal; Cihinnamaldehyd; Cinnamal

Test: 99,5% min

Strukturální vzorec:

product-434-262

 

Vlastnosti:

 

Hustota 1,0497 g/ml
Bod tání −7,5 stupňů (18,5 stupňů f; 265,6 K)
Bod varu 248 stupňů (478 stupňů F; 521 K)
Magnetická citlivost (χ) −7,48 × 10–5 cm3/mol
Vzhled Bezbarvá nebo světle žlutá kapalina
Zápach Má silnou vůni skořicového oleje a skořicového oleje, mírné kořenité tóny, by nemělo být kořeněné, vůně je silná a odolná.
Rozpustnost ve vodě Mírně rozpustné
Rozpustnost Rozpustný v etheru, chloroform; nerozpustný v roletéru; mísitelný s alkoholem, oleje
Index lomu (ND) 1.6195
Číslo FEMA 2286
Číslo Beilstein 1071571
COE číslo 102
Číslo JECFA 656
Fl. Číslo 5.014
Bod vzplanutí 71 stupňů (160 stupňů F; 344 K)

 

 Aplikace:
Cinnamaldehyd lze použít k přípravě masa, koření, výrobků o perorální péči, žvýkání gumy, bonbónu. Má antibakteriální účinek a lze jej použít jako přírodní konzervační prostředky k přidání do vodních produktů a masných výrobků.

 

 Balík:
200 kg, 210 kg, 220 kg/plastový buben nebo na žádost zákazníka.

 

 Skladování:
Nepoužívejte, nalijte, rozlití nebo neukládejte poblíž tepla nebo otevřeného plamene.

Populární Tagy: Cinnamaldehyd, Čína Cinnamaldehyd Výrobci, dodavatelé, továrna